季節・おすすめ

寒い冬にぴったりのお醤油をセレクトしました。

四代目社長自らのセレクト、ぜひご賞味ください。

ソースもいいけど、お醤油で。
気持ちのいい行楽シーズンが到来。
BBQの締めは、やっぱり焼きそばですよね。
屋外でわいわい皆で食べるとより一層美味しいですね。
たまには、あっさりおしょうゆ味でいかがでしょう?
味付けはしょうゆ焼きそばしょうゆこれ一本で、簡単に。 豚肉、イカ、ピーマン、もやしといったお好みの具材と共に、 懐かしい味わいを楽しんでください。目玉焼きがあると、 さらに嬉しいですね。
もろみ漬け、ご存知ですか?
家でお漬物というと、手間がかかるイメージ。
でも、このもろみ漬けの素は素材を切って、
かけて混ぜるだけ。
2時間ほどでお醤油味のコクのある立派なご漬物に。
きゅうりや人参、大根といった素材を、斜め切りや、
拍子木切りで大きめに切るのがポイント。
野菜の甘さが感じられ、クセになる味わいです。
これからの蒸し暑いシーズン、これが冷蔵庫にあるとご飯のおともに、おつまみに、安心できます。
旬の味を楽しむ。
今年も筍の季節がやってきました。
春の訪れを感じることのの食材の一つですね。 そのなかでも、わたしが1番好きな筍料理が筍ご飯。
うすくち醤油ベースの料理だしでタケノコの風味や、 色味を活かして調理するととても美味しく仕上がります。 ほっとする季節の味、皆さまも楽しんでください。
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